1608年，著名的法国探险家塞缪尔乘风破浪到北美洲寻找新殖民地时，无意中发现了“上帝的礼物”，发誓要让它受到世人的尊敬与瞩目，这就是位于加拿大东部的魁北克省。
魁北克省是加拿大面积最大的省，总面积为1504687平方公里，约680万人，80%人为法国后裔，是北美地区的法国文化中心。按地形，魁北克分为三部分：圣劳伦斯河以北的山区和高地，约占全省土地4/5；东面的Gas pe半岛；西面的圣劳伦斯低地，是肥沃的三角洲，著名的满地可就在这里。
魁北克的名字起源于更早生活在这里的土人的“KEBEC”，意思是“河流狭窄的地方”。经过400年战乱的历史演变，它不但存活下来，而且成为一座巨大的“宝库”和“博物馆”，拥有这个新大陆上最丰富的历史、文化和建筑艺术的遗产，是北美的“无价之宝”。这里有大自然创造的绝美风景。广袤的森林一望无际。夏天，这里是无垠凉爽的绿色海洋；秋天，沿着蜿蜒的山路放眼望去，你无法抵挡住这赤橙黄绿天然调色板的魅力。还有那连绵不绝的大草原，点缀着星星散散的庄园农场，随意、完美而和谐。
长久以来，魁北克一直被视作进入新在陆的通道，是每个人侵者首选的攻击目标。它先后被征服过5次，1608-1759为法国统治下的新法兰西首府；1763-1867年为英殖民地的堡垒城市；最后在1867年成为加拿大联邦政府的省府之一。然面战事频繁的沧桑岁月，并没有将魁北克付之一炬，相反却日积月累形成丰富的历史、文化、建筑遗产。古代遗址上的铜炮、城墙、军事堡垒等防御工事和作战武器被完好地保存下来，和谐地融入城市建筑群中，流露出一种特有的历史韵味，生动形象地展示出该城的发展过程。当然，这400年积累的遗产中，最精彩与华美的部分是它的建筑艺术。
蒙特利尔
加拿大第二大城市和海港。位于魁北克省南部，圣劳斯河下游左岸，居住着魁北克半数的人口。蒙特利尔素以保持法语和法兰西文化而自豪，为全国最大海港和金融、商业、工业中心。工业产值居全国第一位，是世界著名的小麦输出港。现代化的港口总共有140个大大小小的码头。这里设有全国最大的蒙特利尔银行等金融机构的总部和股票交易所。
蒙特利尔还是全国铁路、航空总站所在地。该城教育发达，著名的蒙特利尔大学、麦吉尔大学、白求恩工作过的皇家维多利亚医院、蒙特利尔美术馆都在这里。在白求恩广场可看到矗立在那里的中国人民赠送给加拿大的汉白玉白求恩雕像。
蒙特利尔聚居着3万多华人。市中心区的唐人街上，中国工艺品琳琅满目，土特产摆潢商店、摊位，中国餐馆客人盈门。
蒙特利尔爵士乐节和幽默节是国际著名的文化活动。蒙特利尔交响乐团和加拿大芭蕾舞团是国际一流的艺术团，太阳圈马戏团是北美最好的马戏团。蒙特利尔还以拥有全国最好的犹太、意大利、希腊、越南等各类餐馆饮誉加拿大。要品尝美食最好到阿瑟王子街，如想尝一尝地道的魁北克风味和体验蒙特利尔的夜生活，则选择与阿瑟王子街相交和的圣伯尼街。
蒙特利尔是全球第二大法语城市。观光途中，您可领略到蒙特利尔既活泼又具古风的文化气息，并可造访奥林匹克公园、皇家山及蒙特利尔老城区。为1967年的万国博览公而建的拱蓬工建筑，在夜里更显得金碧辉煌。蒙特利尔独特地下商城让您尽享逛街及购物的乐趣。另外该市服饰及有关消费在加拿大所有城市中最为“摩登”。
著名景点：旧蒙特利尔
教堂建筑
奥林匹克体育馆
万国博览会旧址
蒙特利尔美术馆
旧港
蒙特利尔公园
劳伦山脉
旺德
蒙特利尔国际电影节
蒙特利尔爵士节
冬季嘉年华会
魁北克市
魁北克省首府是加拿大东部重要城市和港口。位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处，新法兰西的第一个定居地。1608年法国人开始在此建城，这里是墨西哥以北唯一的一座有围墙的城市，也是法国文化在这块大陆的起源。古城墙大门、碎石街、以及古老的灰石屋宅、庄严的教堂，欢乐洋溢的广场，处处充满着往日的迷人气息。
全城分新区、老区两部分，新区高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。老区信保留有18世纪时法国城市的风貌。在这里挂有18世纪牌匾的店铺商行比比皆是，店员抽着古装、梳古老发型。使整个市区充满了古色古香的情调。与蒙特利尔的国际都市风范相比，魁北克市面上的法国韵味更为强烈。在这里英文交流时常变得困难重重，但当地人举止优雅和好客却举世闻名。魁北克市的老区于1985年被联合国宣布为世界文化遗产。魁北克城名胜古迹甚多，是北美洲的一座历史名城。同时也被联合国教科文组织评为世界级的古迹保存地。这里不仅属于法语系，其日常生活，鹅卵石街道，法式建筑，石造教堂等均散发着浓厚的中世纪欧洲风格。观光景点包括：议会大厦、旧魁北克城等。在这个充满魅力的古城里，可悠然行走在亚伯拉罕草原上，或在午后慵懒地享受温暖的阳光。秋季的枫林一片火红，枫叶则是很好的纪念品。
著名景点：佛隆特纳大饭店
国家战争公园
国家公园
加拿大文化博物馆
圣母玛丽亚宫
星形城堡
蒙特默伦西瀑布
奥尔良岛
圣安妮大教堂
圣劳伦斯河之旅
盖斯佩半岛
皮尔斯山岩
冬季嘉年华会
