―――爱尔兰总理伯蒂 · 埃亨 2005 年 1 月在清华大学对学生们的讲话
爱尔兰和中国对于学习的观念非常相似，因而将教育作为两国国家之间联系的最重要领域之一是非常自然的。
爱尔兰提供高质量教育的传统是由其教育服务的高标准、国际认可的教育资质和培训的全球声誉来支撑的。爱尔兰用于教育的公共经费的比率高于欧洲的其他任何国家。在过去的十年内，位于第三级的全职学生的数量增长了近 80 ％，与此同时在技术院校学习的全职学生的数量翻了一倍还多。爱尔兰一半以上的劳动力都拥有三级教育水平，同时爱尔兰 60 ％的三级水平学生都在工程制造、科学和商务专业深造。
《全球竞争力报告》在每位公民接受的教育质量方面将爱尔兰列为欧洲国家的第一名，同时在教育系统达到竞争性经济的需求方面列为了全球第一名。在一份经合组织关于国际公司的调查中，当被问及投资国家的最佳选择时，爱尔兰在受教育的劳动力方面被列为欧洲国家之首，在劳动力技能方面列为第二。
爱尔兰的大学、学院和学校已经成为成千上万的中国学生的留学选择。爱尔兰和中国政府已经建立了教育机构的基金会来设立未来进一步合作的框架。在最近的 2005 年 1 月，在爱尔兰总理伯蒂 · 埃亨访华期间，爱中政府签署了一份联合公报，互相认可其教育资质。另外，在爱尔兰的三级教育部门和教育机构与中国的三级教育机构之间有着协作的坚实传统。
